Phương thức gây ra xoài lắc của người miền con trai về quan trọng giống món xoài dầm ở miền Bắc, chỉ khác vị muối tiêu.
vật liệu bao gồm xoài gọt sẵn, đường, nước mắm, muối tôm (muối ớt).
Tư vấn phương pháp dẫn đến xoài lắc
- Đun 1 bát đường cũng như 1/3 bát nước mắm (bát ăn cơm) đến tan sánh, để nguội.
- Xoài cắt tuỳ ý (không dày ít mỏng quá), trộn ớt bột đến đều.
- Đổ nước mắm đường vào, thêm muối tôm xóc đều ( Các bạn có khả năng tùy khẩu vị mà với nghiêm trọng nước mắm thiếu muối tôm, hoặc ngược lại).
- Để lạnh 2-3 giờ là ăn được (nếu xoài chua vô cùng thì bắt buộc để lâu hơn một tý mới ngấm, tầm 4-5 giờ).
Lượng muối tôm (muối ớt) Anh chị em cho to lớn hay ít tùy khẩu vị.
lưu ý phương thức dẫn đến xoài lắc
Các bạn sẽ làm ở nhà cũng như nêm nếm theo khẩu vị, vừa dễ dẫn tới lại ăn quá vừa mồm.
Bắt buộc tới lượng muối tôm vừa ăn.
Buộc phải dẫn tới vừa cần ăn trong 1-2 ngày, xoài ăn vẫn giòn ngon.
Phải đến vào tủ lạnh ngay sau khi dầm và để trong hộp kín có nắp đậy.
Không những thế Cả nhà có khả năng thay xoài bằng quả dứa (thơm), ổi, cóc cũng ngon kém không, đặc biệt là dứa... theo cách gây xoài lắc này.
